不锈钢电饼铛和涂层电饼铛哪个好?

不锈钢电饼铛耐用易清洁，涂层电饼铛不粘锅更省心，选择看需求。

对比

不锈钢电饼铛：材质坚固，能用多年，不怕刮擦，用钢丝球刷也不怕。导热快，受热均匀，煎出来的饼金黄酥脆。缺点是初次使用需要养锅，容易粘食物，每次用完要马上洗，不然油干了难清理。价格相对便宜，适合经常煎炸的家庭。

涂层电饼铛：表面有不粘层，煎饼不用放油也不粘，清洗方便，用水冲一下就行。重量轻，女生单手也能操作。涂层用久了容易脱落，一旦脱落食物会粘锅，还可能吃进涂层碎屑。价格稍贵，适合追求省事、不常煎炸的人。