电饼铛双面的好用还是单面的?

双面电饼铛更好用，受热均匀，食物熟得快，两面金黄酥脆，省时省力。

对比

双面电饼铛：上下两面同时加热，食物3-5分钟就能熟透，比如烤肉、包子两面焦香，锁住水分。厚度可调，适合做披萨、三明治，清洗也方便，不粘涂层一擦就净。

单面电饼铛：只有一面加热，食物需要翻面，耗时增加一倍。煎蛋、烙饼时容易一面焦一面生，厚度受限，做厚点食物难熟透。油渍容易堆积，清洗更麻烦。