海蟹和河蟹哪个价格高?

海蟹价格普遍高于河蟹，主要因生长环境、捕捞难度和市场供需差异导致。

对比

海蟹：海蟹生长在咸水海域，生长周期较长，捕捞需远洋作业，成本较高。市场上海蟹个头大、肉质饱满，尤其是梭子蟹、青蟹等品种，因口感鲜美和运输保鲜要求高，价格常在每斤50元以上。部分高端海蟹如帝王蟹，价格可达每斤200元以上。

河蟹：河蟹生活在淡水湖泊或河流，生长速度快，养殖技术成熟，产量大。常见的大闸蟹因人工养殖普及，供应充足，价格相对亲民，普通规格每斤30元左右。虽然阳澄湖等产地的大闸蟹价格较高，但整体仍低于多数海蟹品种。