银杏果长的好还是圆的好?

银杏果形状好坏不影响品质，圆果和长果各有特点，关键看个人喜好和用途。

对比

圆果：圆果个头均匀，果壳薄，容易剥开，吃起来方便。果肉饱满，口感细腻，适合直接食用或做糕点。圆果产量高，市场价格稳定，适合批量种植和销售。

长果：长果果形修长，果壳稍厚，但果仁更大，营养价值更高。长果生长周期长，产量较低，但价格较高，适合高端市场。长果适合药用或加工保健品，经济价值更高。