太湖猪和哪个品种猪杂交最好?

太湖猪与杜洛克猪杂交效果最好，后代生长速度快、瘦肉率高，适合规模化养殖。

对比

太湖猪：中国地方品种，以产仔多、肉质鲜嫩著称，但生长缓慢、瘦肉率低，适合传统散养。成年体重约150公斤，每胎产仔14头以上，脂肪层厚，适合制作火腿等传统肉制品。

杜洛克猪：引进品种，生长迅速、瘦肉率高，饲料转化效率高，适合现代养殖。成年体重约250公斤，6个月可达100公斤，肌肉发达，适合工厂化生产，但肉质较粗，风味不如太湖猪。