红薯和芋头哪个产量高一点?

红薯的产量比芋头高一点。红薯每亩能产2000到3000公斤，芋头一般只有1500到2500公斤。红薯生长快，适应性强，很多地方都能种。芋头需要更精细的管理，产量相对低一些。

对比

红薯：红薯是高产作物，生长周期短，大约3到4个月就能收获。它的藤蔓茂盛，块根大而多，每亩产量能达到2000到3000公斤。红薯耐旱耐贫瘠，在沙土、壤土都能生长，管理简单，农民种植成本低。

芋头：芋头产量较低，每亩大约1500到2500公斤。它喜欢温暖湿润的环境，需要疏松肥沃的土壤，种植时要求高。芋头生长周期长，从种植到收获需要5到6个月，管理费时费力，产量不如红薯稳定。