鲜桑花好还是干柔花好?

鲜桑花和干柔花各有优势，选择取决于用途。鲜桑花香气浓郁，适合泡茶或直接食用；干柔花便于保存，冲泡方便，适合长期饮用。

对比

鲜桑花：采摘后可直接使用，保留了完整的花瓣和自然香气，维生素C含量高，泡茶时茶汤清亮，适合喜欢清新口感的人。但保存时间短，常温下只能放3-5天，需要冷藏或尽快食用。

干柔花：经过晒干或烘干处理，水分减少，便于存放，可保存半年以上。冲泡时花味较淡，但茶汤醇厚，适合日常饮用或搭配其他食材。营养部分流失，但携带方便，适合外出或旅行时使用。