白色草莓和红色草莓哪个营养好?

白色草莓和红色草莓各有营养优势。红色草莓富含维生素C和花青素，抗氧化能力强。白色草莓含水量高，口感清甜，维生素含量也不错，适合喜欢清淡口味的人。两者营养差异不大，可根据个人喜好选择。

对比

红色草莓：红色草莓的维生素C含量比白色草莓高30毫克左右，每100克含约60毫克。花青素让草莓呈现红色，帮助保护细胞。红色草莓的甜度适中，酸味明显，适合喜欢酸甜口感的人。热量低，每100克约32千卡，适合减肥人群。

白色草莓：白色草莓的含水量达到90%以上，口感更水润。维生素A含量比红色草莓高5微克，对眼睛有益。甜度较高，酸味淡，适合不喜欢酸味的人。热量与红色草莓接近，每100克约30千卡，适合作为健康零食。