烧水用电还是用气比较合适?

烧水用电更合适，因为电热水壶加热速度快，操作简单，适合日常小量使用；燃气热水器适合大量热水需求，但需要安装管道，成本较高。家庭日常烧水选电更经济方便。

对比

电热水壶：功率一般在1500到2000瓦，烧开1升水约3到5分钟，插电即用，不用考虑燃料储存，适合2到4人家庭。缺点是大功率用电时电路负荷大，连续烧水耗电较多，长期使用电费累计可达几百元。

燃气热水器：燃气加热效率高，1升水加热成本约0.1元，适合5人以上家庭或需要连续热水的场景。缺点是需要燃气管道，安装费用约500元，燃气价格波动会影响成本，而且使用时要注意通风安全。