夏洛莱牛与西门塔尔牛哪个品种长势快?

夏洛莱牛长势更快。这种牛在生长阶段增重速度突出，6个月龄体重可达300公斤以上，成年公牛体重可达1200公斤。

对比

夏洛莱牛：作为大型肉牛品种，夏洛莱牛以生长速度快著称。犊牛出生后增重迅速，日增重可达1.5公斤，饲料转化率高。成年后肌肉发达，屠宰率高达60以上，适合短期育肥。

西门塔尔牛：西门塔尔牛兼用性强，生长速度中等。犊牛日增重约1.2公斤，成年体重1000公斤左右。虽然产肉量不错，但相比夏洛莱牛，达到同样体重需要更长时间，更适合长期饲养。