两点水黄油和安佳黄油哪个好?

两点水黄油和安佳黄油各有优势。两点水黄油奶香味浓郁，适合烘焙和涂抹面包；安佳黄油质地细腻，更适合烹饪和煎炒。选择主要看用途：做甜点选两点水，炒菜选安佳。

对比

两点水黄油：奶香非常突出，颜色偏黄，口感柔软，适合直接涂抹或制作曲奇、蛋糕等需要浓郁奶味的甜点。价格适中，每块250克左右，性价比高。融化速度快，但高温烹饪时容易糊锅。

安佳黄油：质地更均匀，奶味温和，颜色较浅，适合煎牛排、炒蔬菜等需要稳定火候的菜肴。每块包装250克，价格稍高，但耐高温，不易烧焦。适合追求细腻口感的家庭烹饪。