时间:01-18人气:23作者:劳资揍你哦
咖啡豆现磨更好,能保留香气和风味,咖啡口感更浓郁。
对比
现磨咖啡豆:新鲜研磨的咖啡豆香气四溢,油脂丰富,冲泡后口感醇厚,层次分明。研磨后30分钟内饮用最佳,能最大限度释放风味。手动或电动研磨机可调节粗细,适合不同冲泡方式。每天现磨只需5-10分钟,适合注重品质的咖啡爱好者。
一次性磨好咖啡豆:提前研磨的咖啡豆暴露在空气中,香气和油脂会快速流失,风味变淡。存放超过24小时后,咖啡口感明显变差,酸涩味加重。虽然省时,但咖啡品质下降明显,适合赶时间但对风味要求不高的人。
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