时间:01-17人气:30作者:谦谦公子
储藏白酒用陶瓷容器更好,因为陶瓷材质稳定,能帮助酒体慢慢陈化,口感更醇厚。玻璃容器密封性好,但长期储存可能让酒味变淡。
对比
陶瓷容器:陶瓷瓶壁有微孔,能让酒体与空气缓慢接触,促进酯类物质生成,酒香更浓郁。储存3年后,酒体更柔和,杂质减少。适合长期存放,价格比玻璃高,但能提升酒的品质。
玻璃容器:玻璃完全密封,隔绝空气,防止酒氧化变质。但储存超过5年,酒香会变淡,口感单薄。价格便宜,适合短期保存或日常饮用,不适合长期陈酿。
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