小糊涂仙是粮食酒还是酒精酒?

小糊涂仙属于粮食酒，它是用高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过传统固态发酵工艺酿造而成。

对比

粮食酒：以粮食为原料，采用固态发酵工艺，酿造周期长，成本高。小糊涂仙选用优质高粱、小麦等粮食，经过多道工序精心酿造，酒体醇厚，口感丰富，含有多种风味物质。这种酒保留了粮食的天然香味，喝起来更顺口，回味悠长。

酒精酒：以食用酒精为基酒，勾兑而成，生产速度快，成本低。酒精酒缺乏粮食的自然风味，口感单一，有时会有刺喉感。这类酒通常添加香精香料来模拟粮食酒的香气，但整体品质和层次感不如粮食酒。