孢子和芽孢哪个杀菌好?

芽孢的杀菌效果比孢子更好。芽孢是细菌的休眠形态，结构坚硬，能抵抗高温、干燥和化学消毒剂，因此需要更强的杀菌手段才能灭活。而孢子一般指真菌的繁殖结构，虽然也有一定抗性，但整体抵抗力弱于芽孢，更容易被常规消毒方法破坏。

对比

芽孢：芽孢外层有厚实的肽聚糖层和皮质层，内部含大量水分和特殊蛋白质，能承受100摄氏度以上高温和强酸强碱。医疗灭菌中，压力蒸汽灭菌器需121摄氏度处理15分钟才能杀灭芽孢。细菌如炭疽杆菌和破伤风杆菌都能形成芽孢，环境存活时间长达数年。

孢子：孢子是真菌的繁殖体，外层为几丁质或纤维素构成，抗性较弱。70摄氏度加热10分钟或75%酒精浸泡30分钟即可灭活大部分孢子。霉菌如青霉和曲霉产生的孢子在潮湿环境中可萌发，但干燥条件下易失活，存活期一般不超过6个月。