猕猴桃放在冰箱保鲜还是冷藏?

猕猴桃适合放在冰箱冷藏，温度控制在5℃左右能延长保鲜时间，成熟后可存放7-10天。未成熟的猕猴桃建议常温放置，待变软后再冷藏。

对比

冰箱冷藏：低温减缓猕猴桃的成熟过程，减少水分流失和腐烂风险。用保鲜袋装好可防止水分蒸发，保持果肉新鲜。冷藏后猕猴桃酸甜度更稳定，适合即食。

常温存放：未成熟的猕猴桃在常温下2-3天会自然变软，果糖含量增加，口感更甜。但环境温度超过25℃时，猕猴桃容易过熟，果肉变水烂，存放时间不超过5天。