虹吸式咖啡壶与咖啡机哪个好?

虹吸式咖啡壶和咖啡机各有优势，选择主要看个人需求。虹吸式咖啡壶适合喜欢手工操作、追求咖啡风味层次的人，过程有趣但耗时较长。咖啡机则适合追求便捷、快速的人，操作简单，能稳定出品，但风味变化较少。

对比

虹吸式咖啡壶：通过蒸汽压力和真空原理萃取咖啡，能充分展现咖啡豆的香气和细腻口感。制作过程需要手动控制火候，每次冲煮约需5-8分钟，适合有时间慢慢品味的人。清洗相对麻烦，零件较多，但每次都能做出不同风味的小批量咖啡，适合家庭或小型聚会使用。

咖啡机：一键式操作，从研磨到出咖啡全程自动化，平均2-3分钟就能完成一杯。内置多种模式，如浓缩、美式、拿铁等，满足不同口味需求。维护简单，定期清洁即可，但机器体积较大，价格较高。适合上班族或需要快速制作多人份咖啡的场景，出品稳定但个性化较少。