电炖锅和电锅哪个好?

电炖锅更适合慢炖和保温，适合煮汤、炖肉；电锅功能更多，能快炒、煎炸，适合日常烹饪。

对比

电炖锅：功率小，加热慢，能长时间保温，适合需要慢煮的食物，比如炖汤、煮粥。容量一般较小，适合1-3人使用。操作简单，按键少，老人也能轻松上手。耗电量低，但烹饪时间较长。

电锅：功率大，加热快，能炒菜、煎蛋、煮面，功能多样。容量大，适合4-6人家庭，能一次性做更多菜。操作复杂，有多个档位和模式，需要学习。耗电量较高，但节省时间，适合忙碌的生活。