冰箱的上层还是下层?

冰箱上层适合放剩菜、饮料和即食食品，温度较高，取用方便；下层适合放生鲜肉类和蔬菜，温度较低，保鲜效果更好。

对比

冰箱上层：温度在5-8度左右，适合存放熟食、牛奶、果汁等不需要长期保存的食物。上层空间开阔，方便随手拿取，适合放包装好的剩菜和调味品。上层湿度较低，不适合放绿叶蔬菜，但适合放水果和蛋类。

冰箱下层：温度在0-4度左右，适合存放生肉、海鲜和需要保鲜的蔬菜。下层温度稳定，能延长食材保质期，适合放整颗白菜、胡萝卜等耐储存的蔬菜。下层抽屉设计能隔绝异味，防止生熟食物串味。