蚝仔是海鲜还是河鲜?

蚝仔属于海鲜，主要生活在咸淡水的交界处，比如沿海滩涂和河口地区。

对比

蚝仔：生长在海边或河口，适应盐度较高的环境，外壳坚硬，肉质鲜美，富含锌和蛋白质，常见于沿海地区的餐桌。

河鲜：生活在淡水河流或湖泊中，比如鲤鱼和鲫鱼，肉质细嫩，脂肪含量较低，适合清蒸或炖汤，多见于内陆地区的饮食文化。