炸串自己串还是买半成品?

自己串炸串更灵活，能控制食材种类和分量，成本也低。买半成品省时省力，但选择少，添加剂可能多。

对比

自己串炸串：可以挑最新鲜的肉和菜，想放多少辣椒就放多少。串的时候还能调整大小，适合家里聚餐。成本能省一半，比如10块钱能买更多食材。缺点是费时间，洗菜切肉要半小时，新手可能串得不均匀。

买半成品炸串：开袋就能炸，5分钟就能开吃。串好的食材大小统一，炸出来卖相好。但价格贵，10块钱只能买几串。食材种类固定，不能换，有的半成品放了保水剂，炸完水汪汪的不香。