榨果汁里面放酸奶还是纯牛奶好呢?

时间:01-19人气:30作者:藯蓝枫叶

榨果汁里放酸奶更好。酸奶含有益生菌,能帮助消化,还能让果汁口感更浓郁。纯牛奶虽然蛋白质高,但容易和果汁里的酸结块,影响口感和营养吸收。

对比

酸奶:酸奶中的乳酸菌能促进肠道健康,搭配果汁不会产生沉淀,质地顺滑。一杯果汁加100毫升酸奶,热量约80大卡,适合早餐或下午茶,还能补充钙质和蛋白质。

纯牛奶:纯牛奶富含钙和维生素D,但遇到果汁中的酸性物质会形成酪蛋白沉淀,喝起来可能有颗粒感。一杯果汁加100毫升纯牛奶热量约90大卡,更适合直接饮用,混合后口感稍差。

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