信阳毛尖和黄山毛峰哪个好?

信阳毛尖和黄山毛峰各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。信阳毛尖外形细直多白毫，汤色清绿，滋味鲜爽回甘；黄山毛峰则芽叶肥壮，形似雀舌，香气清高持久，滋味醇厚。喜欢清鲜口感的可选信阳毛尖，偏爱醇厚香气的可选黄山毛峰。

对比

信阳毛尖：产自河南信阳，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形细直、白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，带有淡淡板栗香。每年春季采摘，产量约5000吨，价格中等，适合日常饮用。储存时需避光防潮，保质期约1年。

黄山毛峰：产自安徽黄山，采摘标准为一芽一叶初展，外形微卷、芽叶肥壮，形似雀舌，冲泡后汤色清澈带黄绿，香气清高持久，滋味醇厚甘甜。每年清明前后采摘，产量约3000吨，价格略高，适合送礼或品鉴。储存时需密封冷藏，保质期约8个月。