青岛和大连海参哪家好?

青岛海参肉质肥厚，口感Q弹，因水温较低生长周期长，营养积累更充分。大连海参体型较小，但刺更挺拔，泡发率高，价格相对实惠。两地海参品质各有优势，选择取决于个人喜好和预算。

对比

青岛海参：青岛海域水温常年较低，海参生长速度慢，肉质紧实，胶原蛋白含量高，泡发后体积大，适合追求口感和营养的消费者。当地养殖环境纯净，污染少，但价格较高，每斤干货约3000元起。

大连海参：大连海参生长较快，刺尖挺拔，泡发率可达8倍，性价比高。当地加工技术成熟，干制海参保存时间长，适合家庭日常食用。每斤干货价格在2000元左右，但肉质略松软，风味稍淡。