菠萝蜜干和菠萝干的区别是什么意思?

菠萝蜜干和菠萝干都是热带水果的加工品，但原料不同。菠萝蜜干由菠萝蜜制成，果肉厚实，甜度高；菠萝干由菠萝制成，口感酸甜，纤维较细。两者的制作工艺相似，都是脱水处理，但风味和质地差异明显。

区别

菠萝蜜干：选用菠萝蜜的成熟果实，果肉金黄，糖分含量高，吃起来软糯香甜，带有独特的奶香。每100克含热量约300千卡，适合喜欢浓郁甜味的人。保存时间较长，常作为零食或配料使用。

菠萝干：由新鲜菠萝脱水制成，颜色偏黄，酸甜平衡，口感略带韧性。每100克热量约250千卡，纤维感更明显，适合喜欢清爽口感的人。常用于烘焙或搭配酸奶，风味清新自然。