明虾与青虾哪个贵?

时间:01-20人气:30作者:清风天剑

明虾价格一般比青虾高,因为明虾体型更大、肉质更饱满,市场供应量较少,养殖成本也更高。

对比

明虾:明虾个头大,每只可达15到20厘米,虾壳较薄但肉质紧实,适合做油焖大虾或白灼。养殖周期长,需要更精细的管理,所以价格贵一些。餐厅里一盘明虾卖80到120元,家庭买一斤要60元左右。

青虾:青虾体型小,每只5到10厘米,虾壳稍厚但味道鲜甜,适合炒菜或煮汤。繁殖快、生长周期短,养殖成本低,市场供应充足。一盘青虾卖40到60元,买一斤只要30元左右。

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