盘子碗釉上彩好还是釉下彩好?

釉下彩更好，因为它更耐用、安全，图案不易磨损或脱落。

对比

釉上彩：图案绘在釉面上，色彩鲜艳丰富，但容易划伤，长期使用可能掉色或重金属析出。适合装饰性强、日常使用频率低的餐具。

釉下彩：图案在釉层下，表面光滑，耐磨损耐高温，不易褪色或析出有害物质。适合日常频繁使用的餐具，安全性更高，但色彩种类相对较少。