小麦主要分布在南方还是北方?

小麦主要分布在北方。中国北方气候干燥、光照充足，适合小麦生长。北方耕地面积大，种植历史悠久，产量占全国80%以上。南方多雨湿润，更适合水稻种植。

对比

北方：北方冬季寒冷，小麦生长期长，积累的淀粉和蛋白质更多。河北、河南、山东等地是中国小麦主产区，年产量超过1亿吨。机械化程度高，收割效率快。

南方：南方气候温暖湿润，土壤偏酸性，小麦容易受病虫害影响。种植面积小，多与其他作物轮作。产量仅占全国不到20%，且品质不如北方小麦。