多宝鱼和桂鱼哪个贵?

多宝鱼比桂鱼贵。多宝鱼的市场价格每斤通常在80到120元之间，而桂鱼的价格每斤大约在50到80元。多宝鱼养殖难度大，生长周期长，成本较高，所以售价也更贵。

对比

多宝鱼：多宝鱼是深海鱼类，养殖环境要求高，需要恒温海水，生长速度慢，一般需要2年才能上市。由于养殖成本高，运输和保鲜费用也大，所以价格较贵。肉质细腻，刺少，适合做清蒸或烤鱼。

桂鱼：桂鱼是淡水鱼，适应性强，养殖技术成熟，生长周期约1年，产量大。养殖成本低，市场供应充足，价格相对便宜。肉质紧实，刺多，适合红烧或糖醋做法。