玉石和花岗岩哪个硬度高?

花岗岩硬度更高。

对比

玉石：莫氏硬度在6到7之间，质地细腻，适合雕刻和佩戴。玉石表面光滑，敲击时声音清脆，但长期佩戴可能出现细微划痕。常见于手镯、挂件等饰品，加工时需小心避免磕碰。

花岗岩：莫氏硬度在6到8之间，结构致密，抗压性强。花岗岩耐磨损，常用于建筑和台面，不易被刮花。但质地较脆，受重击时可能开裂。日常清洁只需清水，无需特殊保养。