鲍鱼和海参哪个价格高一点?

鲍鱼的价格一般比海参高一点。鲍鱼属于海鲜中的高档食材，市场需求大，尤其是野生鲍鱼数量稀少，养殖成本也高。海参虽然也是滋补品，但品种多，养殖技术成熟，供应量大，价格相对亲民。

对比

鲍鱼：鲍鱼生长周期长，对水质和温度要求严格，养殖难度大。市场上一头500克的鲜活鲍鱼能卖到300元以上，干鲍鱼价格更高，每斤可达上千元。鲍鱼口感Q弹，适合高档宴席，需求旺盛，价格自然水涨船高。

海参：海参养殖技术成熟，产量大，每斤干海参价格在500到800元之间。海参营养价值高，但供应充足，价格波动小。普通家庭也能消费得起，属于大众化的滋补品，价格比鲍鱼低不少。