人参和山参哪个好?

人参和山参各有优势，选择取决于具体需求。人参人工种植，价格亲民，适合日常保健；山参野生生长，药效更强，适合调理身体或送礼。

对比

人参：人工种植3-5年即可采收，形状规整，药性温和，适合日常泡水、煲汤。价格每斤几百元，容易购买，适合大众保健。口感略带苦味，但容易接受。

山参：野生生长10年以上，形态不规则，主根粗壮，须根稀少。药效显著，补气养血效果更好，每斤价格可达数千元。适合体虚或需要强效调理的人群，但资源稀少，不易买到。