小米辣椒和普通辣椒区别哪个好?

时间:01-18人气:16作者:传奇武神

小米辣椒辣味更浓,适合提味;普通辣椒辣度适中,用途更广。

对比

小米辣椒:体型小巧,辣味强烈,每100克含维生素C约200毫克,适合做辣酱或炒菜提辣。颜色鲜红,晒干后香气浓郁,但吃多了容易上火。

普通辣椒:个头较大,辣度温和,每100克含维生素C约150毫克,可炒菜、凉拌或做火锅底料。肉质厚实,不易过辣,适合多数人日常食用。

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