榨果汁放牛奶还是酸奶好?

榨果汁时加牛奶会让口感更浓稠顺滑，适合喜欢奶香的人；加酸奶则增加酸甜味和益生菌，更清爽健康。

对比

牛奶：加入牛奶后果汁质地变厚，像奶昔一样，热量稍高，适合早餐搭配面包。牛奶的乳糖能中和果汁的酸味，但乳糖不耐受的人喝了可能肚子胀。一杯果汁加100毫升牛奶，蛋白质含量增加2-3克。

酸奶：酸奶让果汁带有发酵的微酸，口感更轻盈，热量比牛奶低。酸奶中的益生菌能帮助消化，适合饭后饮用。一杯果汁加100克酸奶，钙含量提升约50毫克，但酸性较强，牙齿敏感的人要少喝。