绿豆和大米小米哪个好?

绿豆清热解暑，适合夏天煮汤或做甜品；大米小米是主食，提供能量，适合日常食用。

对比

绿豆：绿豆富含蛋白质和膳食纤维，煮汤后清凉解渴，夏天吃特别好。它还能做绿豆糕或绿豆沙，口感软糯。每100克绿豆含约20克蛋白质，热量较低，适合减肥人群。但绿豆性寒，脾胃虚寒的人少吃。

大米小米：大米小米是常见主食，每100克大米含约8克蛋白质，小米含更多维生素。大米煮饭香糯，小米熬粥养胃，两者搭配营养更全面。它们热量较高，适合体力劳动者或需要补充能量的人。但粗粮吃多了可能消化不良。