山竹存放是冷藏还是保鲜好?

山竹存放用保鲜更好，冷藏容易冻伤果肉。

对比

保鲜存放：山竹放在阴凉通风处，用保鲜袋装好，能保存5天左右。果皮保持翠绿，果肉依然鲜甜。每天检查一次，发现发软要及时吃掉。这种方法适合短期存放，不需要冰箱，操作简单。

冷藏存放：山竹放冰箱冷藏，温度低于5度时果皮会变黑，果肉像冰渣一样口感差。冷藏最多存3天，取出后要尽快吃完，否则更容易变质。这种方法适合夏天高温时，但风险大，容易破坏果肉品质。