炸串酱放啤酒还是雪碧比较好吃?

炸串酱放雪碧更好吃，雪碧的甜味能中和酱料的咸香，让整体口感更清爽，还带点气泡感，解腻效果明显。

对比

炸串酱加啤酒：啤酒的苦味和酒精会盖过酱料的香味，吃串时容易感觉味道冲突，而且气泡少，解腻效果一般，吃完嘴里还容易残留酒味，不太适合搭配重口味的炸串。

炸串酱加雪碧：雪碧的甜味和气泡能提升酱料的鲜味，吃起来更顺口，甜而不腻，尤其是辣味的炸串，雪碧的清爽感还能缓解辣味，让口感层次更丰富，吃完嘴里也不会有怪味。