鲁花的菜籽油和金龙鱼的菜籽油哪个好?

鲁花菜籽油和金龙鱼菜籽油各有优势，选择取决于个人需求。鲁花注重传统压榨工艺，香味浓郁，适合爆炒；金龙鱼采用精炼技术，烟点高，适合煎炸。价格上鲁花略高，金龙鱼更实惠。两者都是大品牌，质量可靠，可根据烹饪习惯挑选。

对比

鲁花菜籽油：采用物理压榨技术，保留菜籽的原香，油体色泽金黄，炒菜时香气四溢，适合中式烹饪。包装多为5升大桶，适合家庭长期使用。价格每瓶约80元，性价比中等。保质期18个月，需避光保存。适合喜欢浓郁油香、经常炒菜的家庭。

金龙鱼菜籽油：经过精炼处理，杂质少，烟点达到230摄氏度，适合高温煎炸。油色较浅，味道清淡，不抢食材风味。包装规格多样，有1.8升小瓶和5升大桶，价格每瓶约50元，经济实惠。保质期24个月，储存方便。适合注重健康、喜欢煎炸食物的家庭。