龙井茶叶是绿茶还是红茶?

龙井茶叶属于绿茶，不是红茶。它采用绿茶的制作工艺，经过杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然绿色和鲜爽口感。

对比

龙井茶：产自浙江杭州，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，带有豆香或兰花香，口感鲜爽回甘。每年春季采摘，等级越高价格越贵，一斤特级龙井茶可达数千元。

红茶：如正山小种，外形条索紧结，色泽乌润。冲泡后汤色红艳，带有蜜糖香或果香，口感醇厚。发酵工艺使其茶多酚氧化，茶性温和，适合秋冬饮用，一斤价格多在几百元。