铝合金和铁哪个耐高温?

铝合金耐高温性能不如铁，铁在高温下更稳定，适合高温环境使用。

对比

铝合金：铝合金熔点约660摄氏度，长期使用温度一般不超过200摄氏度。超过这个温度，铝合金会软化变形，强度明显下降。在高温环境中，铝合金容易氧化，表面出现起泡或剥落现象，不适合长时间暴露在高温下。

铁：铁的熔点高达1538摄氏度，能承受800摄氏度以上的高温而不变形。铁在高温下氧化较慢，表面形成的氧化层能进一步保护内部材料。铁制锅具、工业设备常用于高温环境，稳定性远超铝合金。