电磁炉和电热炉哪个好?

电磁炉更好，因为它加热快、省电，而且使用安全。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热锅具，热效率高，1分钟就能把水烧开。它不挑锅具，只要是铁锅、不锈钢锅都能用。表面温度低，就算有汤汁洒上去也不容易糊底。功率一般在1800瓦到2200瓦之间，每月电费比电热炉省20元左右。

电热炉：通过电阻丝发热，加热速度慢，烧一壶水要3分钟以上。只能用平底锅，凹凸不平的锅底会受热不均。表面温度高，容易烧焦食物，清洁麻烦。功率多在1500瓦到2000瓦之间，耗电量更大，长期使用电费更高。