鲶鱼与草鱼哪个贵?

鲶鱼比草鱼贵。

对比

鲶鱼：鲶鱼生长速度慢，养殖周期长，成本较高。市场供应量较少，价格一般在每斤15到25元。鱼肉细腻，适合炖汤或红烧，市场需求稳定。

草鱼：草鱼生长快，养殖周期短，产量大，价格便宜，每斤5到10元。鱼肉较粗，适合煎炸或清蒸，供应充足，价格波动小。