果木炭和机制炭哪个耐烧?

果木炭比机制炭更耐烧。果木炭密度高，燃烧时间长，热量稳定；机制炭由木屑压制而成，燃烧速度快，但火力集中。

对比

果木炭：果木炭选用硬木烧制，密度大，结构紧密。一块500克的果木炭能持续燃烧2小时以上，火焰均匀，适合长时间烧烤或取暖。燃烧后灰烬少，不易碎裂，适合需要稳定火力的场景。

机制炭：机制炭由木屑高压制成，密度较低。同样500克的机制炭燃烧时间约1小时，火焰集中但持续时间短。点火快，适合快速加热，但燃烧后灰烬较多，容易碎裂，适合短时间使用。