黄豆和黑豆哪个贵?

黑豆的价格一般比黄豆高。

对比

黄豆：黄豆产量大，种植范围广，加工用途多，比如榨油、做豆腐、酿酱油。市场供应充足，价格相对稳定，每斤价格在3到5元之间。黄豆的营养成分丰富，蛋白质含量高，是常见的平价食材。

黑豆：黑豆产量较低，种植条件要求高，主要用于药用或高端食品，如黑豆豆浆、黑豆糕。市场需求较小，价格较高，每斤价格在6到10元之间。黑豆的花青素含量高，具有抗氧化作用，属于小众健康食品。