东北大米和小町米哪个好?

东北大米颗粒饱满，口感软糯，适合做米饭；小町米米粒细长，口感Q弹，适合寿司或拌饭。两者各有特色，选择取决于用途。

对比

东北大米：产自中国东北，生长期长，光照充足，米粒呈椭圆形，煮熟后油亮有嚼劲，适合炖饭或煲粥。每亩产量约500公斤，价格中等，适合家常烹饪。

小町米：产自日本秋田，种植在寒冷地区，米粒细长透明，冷却后保持弹性，常用于日式料理。每亩产量约400公斤，价格较高，适合追求精致口感的场合。