柴火灶是砖砌的还是不锈钢的好?

柴火灶选择砖砌还是不锈钢，主要看使用需求。砖砌灶耐用保温，适合长期固定使用；不锈钢灶轻便易清洁，适合经常移动或空间有限的情况。

对比

砖砌灶：用红砖和水泥砌成，保温效果好，火力稳定，能长时间保持高温。适合农村或固定厨房，使用寿命可达10年以上。但砌造麻烦，移动困难，清洁时需拆开部分砖块。

不锈钢灶：整体焊接成型，重量轻，安装移动方便。表面光滑，油污一擦即掉，维护简单。价格较低，适合租房或临时场所。但保温性差，长期使用后焊缝可能老化变形，一般寿命5年左右。