厨房用单炉的好还是双炉?

厨房用单炉还是双炉，取决于家庭烹饪需求。如果平时做饭简单，单炉足够用；需要同时炒菜和炖汤，双炉更方便。

对比

单炉：价格便宜，一般几百元就能买到。体积小，适合小厨房，不占地方。清洁简单，只有一个炉头，油污少。缺点是只能做一道菜，效率低，做多个菜要轮流等。

双炉：可以同时炒菜和炖汤，节省时间。适合家庭聚餐或朋友聚会，一次能搞定两道菜。价格比单炉贵，通常要1000元以上。体积大，小厨房可能放不下。清洁麻烦，两个炉头都要擦。