巧克力起源与哪个国家?

时间:01-20人气:27作者:提灯印白兔

巧克力的起源可以追溯到古代的中美洲文明,特别是现在的墨西哥地区。最早的巧克力饮料由玛雅和阿兹特克人制作,他们用可可豆制成苦味的饮品。后来,西班牙人将这种饮品带回欧洲,并加入糖和香料,逐渐演变成现代巧克力。

对比

古代美洲文明:公元前1500年左右,玛雅人开始种植可可树,将可可豆磨成粉加水制成饮料,这种饮料常用于宗教仪式和贵族聚会。阿兹特克人继承了这一传统,用可可豆作为货币,甚至称其为“神的饮品”。当时巧克力未经加工,味道苦涩,没有添加糖分。

欧洲改良:16世纪,西班牙人将可可豆带回欧洲,加入糖、肉桂和香草调味,使口感变得甜美。17世纪,巧克力风靡欧洲上流社会,成为奢侈饮品。18世纪,发明了可可压榨技术,分离出可可脂,为固体巧克力的诞生奠定基础。

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