时间:01-18人气:22作者:甜味拾荒者
贵妃芒和金煌芒各有特色,选择主要看个人口味偏好。贵妃芒果肉细腻、甜度高,核薄肉厚;金煌芒个头大、纤维少,汁水更丰富。喜欢浓郁甜香选贵妃芒,偏爱清爽多汁选金煌芒。
对比
贵妃芒:果实中等偏小,形状像鹅蛋,果皮淡红带绿,果肉橙黄细腻。甜度很高,果核薄如纸,几乎可忽略,吃起来方便。每颗重量约200克,适合当零食或做甜品。缺点是果皮较薄,运输时容易碰伤,保存时间短,3天左右就得吃完。
金煌芒:个头超大,一个能到500克以上,形状像椭圆的梨。果皮青黄色,果肉淡黄,纤维极少,咬下去满口汁水。甜度稍低但更清爽,适合榨汁或做冰沙。果核中等大小,占果肉1/5。耐储存,放冰箱能放1周,但果皮厚实,削皮时稍费事。
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