长白猪与大白猪哪个留种好?

长白猪和大白猪都是优良猪种，选择留种需根据具体需求。长白猪生长快、瘦肉率高，适合规模化养殖；大白猪适应性强、繁殖性能好，适合多种环境。若追求生长效率可选长白猪，若重视繁殖稳定性可选大白猪。

对比

长白猪：长白猪体型修长，生长速度较快，6个月体重可达200斤以上。瘦肉率高达60以上，饲料转化率高，每增重1斤只需3斤饲料。缺点是对环境要求较高，抗病能力稍弱，适合管理规范的养殖场。

大白猪：大白猪体型匀称，繁殖能力强，每胎可产仔12头以上。适应性好，耐粗饲，在较差环境下仍能保持稳定生产。生长速度略慢于长白猪，6个月体重约180斤，但肉质更佳，适合中小型养殖户。